海南沉香霸主——奇楠沉香最全介绍

发布时间:2020-08-28 18:27浏览:
提及奇楠,发现很多人还是会把普通沉香与奇楠混为一谈,傻傻分不清。但其实,两者有很大区别。要了解什么是奇楠,首先要了解沉香是什么。沉香自古以来即被列为众香之首,是瑞香科白木香树因为受病变、外力创伤原因、树脂及有效成分脂膏聚集伤口而形成的,常温下香味特别淡远。

而奇楠,本质上是沉香中的一个类别,是沉香偶尔因外来特殊霉菌感染发酵霉变而成。可以理解为沉香是面粉,奇楠则是面粉加了酵母所形成的,可以说奇楠就是有生命的沉香。因霉变醇化原因,奇楠带有挥发性,其香味相较普通沉香来说,更加浓烈奇妙。它不仅是练气的绝佳香材,在医药功效上更是可以救命的珍贵药材,对于纾解心气虚弱有明显功效,可作为著名的“救心丸”的重要成分,十分稀有珍贵。

奇楠作为沉香中的顶级珍品,是非机缘而不可得之物。其油脂含量可达30% 以上,是普通沉香的油脂含量的三四倍以上,所以极其油润腻滑,且香醇之味悠然飘渺,令人心旷神怡。

一、奇楠沉香的两种形成类型

一般来说,奇楠沉香的形成,主要有以下两种形式:
1、普通白木香树形成沉香后,经特殊霉菌再感染霉变醇化而成,此类奇楠香品相对多偏熟结,如黄奇、紫奇等。
2、有特殊基因的白木香树在形成沉香的同时,经特殊霉菌即感染霉变醇化,此类奇楠相对偏生结,如白奇、绿奇、虎斑奇等。
如今,香农把从自然界偶然发现的有特殊基因白木香树进行嫁接、培育后,进行人工开香口后形成的奇楠品种属于上述的第二类类型。
在自然界中,白木香树受创伤后可以形成沉香,但奇楠沉香的形成却有非常大的偶然性,因此奇楠非常难得。有很多香农一生采香无数,却从没采得奇楠。而奇楠沉香也因为其稀有性,所以非常珍贵。

二、奇楠沉香的特征

大家都知道奇楠沉香素有“香料中钻石”之美誉,这个头衔可不是空穴来风,从以下几点便可看出奇楠沉香的独特之处:
1、韵味:奇楠的香味有甜、凉、甘、纯等特点,和普通沉香比味道更加通透,而且其香味还有着较为明显的层次变化。
2、药性:奇楠是最佳天然抗菌性药材,可促进改善人体内脏功能及循环功能,能理气、止痛、通窍、提升免疫力,尤其能提升心脏功能。
3、珍稀:沉香本身就十分珍贵、少有,而奇楠作为沉香中的顶级珍品,珍稀程度更是不言而喻。
4、价值:沉香收藏市场也一直都流传这么一句话:“如果说沉香是植物中的软黄金,那么奇楠就是木中钻石”。奇楠是非常具有升值潜力的收藏品,普通沉香已经有很强的收藏价值,而奇楠沉香更值得收藏。

三、如何辨别奇楠沉香?

“木中钻石”四个字足以看出奇楠沉香具有很高的市场价值,这也是促使很多不法商家进行仿制、冒充的重要原因。要辨别奇楠沉香的真假,主要可以从视觉、嗅觉和味觉三方面来进行辨别:
1、看:一般的沉香密度较高、质地较为坚硬,奇楠却质地柔软,但含油量更高。用指甲一掐都会留下痕迹,而其他沉香油脂再多,一掐都不会留痕迹。如果用刀削屑,其屑片能够捻捏成丸。
2、闻:一般沉香在燃烧前并无明显的香味,而以奇楠为代表的少数种类的沉香却有特殊的香味,其香味则是优雅的清香。
3、尝:一般沉香切片放入口中咀嚼只有香味,甚至无味,而奇楠却除了入口芳香外,口感Q弹并稍黏牙,还会产生辛麻的感觉,并带点甘苦。

四、如何保养奇楠沉香

1、奇楠的质地非常软,所以不要与坚硬的物体放在一起,也要注意奇楠不能摔,否则会伤到奇楠的表面,留下难看的痕迹。
2、在历史上,很多皇家贵族,保存奇楠的时候,都用锡盒保存,这种保存奇楠的方式一直沿续使用到今天,是目前保存奇楠最好的一种方法。
3、奇楠不要接触温度过高,或者潮湿发霉的地方,这样会使奇楠的香气发生变化。
4、另外,奇楠本质上是不怕水的,可以接触水,但是不能长期浸泡在水里,也不能接触含有化学试剂的水,那样,奇楠的香气会被腐蚀掉,失去香气。

编辑:沉香品鉴
回到顶部